Note finale moyenne des juges aux National Wine Awards of Canada 2023. Dégusté à l'aveugle en juin 2023.
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Il s'agit d'un mousseux au goût de noisette mûre et particulièrement terreux/toile de jute avec des arômes assez...
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Les bulles sont toujours étonnamment agressives après 6 ans dans cet assemblage de chardonnay et de pinot noir selon...
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Le 2017 présente à ce stade une certaine oxydation aromatique, rien de choquant bien sûr et pourtant une certaine...
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