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Hidden Bench propose ici un autre assemblage de pinot noir solide dans le millésime 2021, un rendement généreux selon...
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Cinq mois aident à clarifier la signification inhérente d'un point de référence Beamsville Bench pinot noir. Commence...
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Il s'agit d'un pinot biologique issu du domaine viticole canadien de l'année aux National Wine Awards. Il présente...
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Cet élégant pinot noir révèle des notes d'herbes séchées et de sous-bois savoureuses superposées à des saveurs de...
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Note finale moyenne des juges aux National Wine Awards of Canada 2023. Dégusté à l'aveugle en juin 2023.
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Le nez charmant, très aromatique et parfumé offre des arômes de petits fruits rouges foncés, de cerise, de fraise, de feuille de thé, de groseille et de minéraux pierreux, qui résonnent tous très bien dans la bouche moyennement corsée à moyennement corsée avec une très bonne concentration. Il est bien équilibré avec une acidité vive et des tanins légers et fins qui ont une texture souple. Finale longue et savoureuse sur les fruits rouges et teintée de minéraux. Dégusté en avril 2023.
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