Mélange de 95% Sangiovese et 5% Colorino/Canaiolo. Le nez intensément parfumé et parfumé offre de beaux arômes de cerise rouge foncé, d'épices à gâteau, de clou de girofle et de terre savoureuse avec des notes d'herbes séchées. Il est mi-corsé en bouche, avec une ampleur impressionnante et de délicieuses saveurs acidulées de cerise rouge et noire, d'épices, de clou de girofle, de rose florale et de terre savoureuse. Assez élégant, raffiné et bien équilibré avec une acidité fraîche et des tanins souples légèrement crayeux. Des notes de cerise rouge sont rejointes par des minéraux fumés et des touches florales d'orange et de rose sur la longue finale fraîche. Dégusté en avril 2023.