Il s'agit d'un sauvignon Marlborough chic, gracieux et très typique du Golden Mile dans la vallée de Wairau. Le nez...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!J'ai adoré l'arôme et les saveurs du pamplemousse. C'était un fruit de raisin à pores plus fruité que la plupart des sauvignons blancs que j'ai eu. J'ai trouvé qu'il avait également un bel équilibre d'acidité. Dégusté en juillet 2024
Très bonne typicité Marlborough avec des arômes intenses comprenant des notes herbacées, des arômes tropicaux (goyave), d'agrumes (pamplemousse), et une vague note de sauge. Un peu de minéralité également. La bouche présente une texture agréablement crémeuse, une acidité vive et une excellente longueur. Coche de nombreuses cases, notamment la typicité, l'intensité, la complexité et la longueur de la finale, mais un cheveu déséquilibré avec une certaine chaleur d'alcool (13,5% ABV déclaré) qui réduit un peu mon score. Néanmoins, il y a beaucoup à offrir, surtout à un prix aussi raisonnable. Dégusté en novembre 2023.