Le nez mûr, d'intensité moyenne à élevée, offre de beaux arômes de cassis, de cassis et de tabac dans un mélange de fruits rouges et noirs. Il est moyennement corsé avec des rappels d'arômes épicés sur le profil de saveur. Il est soutenu par une acidité fraîche et des tanins souples et adhérents, tandis que la longueur finale est très bonne. Dégusté en avril 2023.

Un Cabernet Franc atypique, avec peu des notes herbacées que l'on retrouve souvent dans les Cabernet Franc du Niagara. Sans doute est-ce dû en grande partie au millésime 2020, long, chaud et sec. Un vin mûr, dominé par les fruits rouges (framboise), avec une touche de chêne harmonieusement intégrée au profil aromatique. Une finale aux tanins fermes mais soyeux. Un rouge de Tawse très réussi, qui semble être à son apogée.