JL Groux de Stratus travaille un long élevage sur lies, ce qui donne de belles textures satinées. Sans filtration,...
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Un cas du vigneron le plus expérimenté qui vit une fermentation qui a causé des cauchemars, peut-être à cause d'un...
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Les raisins des pentes du Beamsville Bench sont interprétés par JLGroux, le vigneron de longue date de Stratus dans...
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Émettant une lueur diffuse et citronnée, c'est un chardonnay doux, presque duveteux, non filtré et mis en bouteille...
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