Le Sancerre rouge façonné à partir du pinot noir cultivé localement ne représente peut-être qu'environ 10% de la...
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Rien de tel qu'un Sancerre Rouge (relativement) rare (sur ce marché) pour pimenter et agrémenter une dégustation de...
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Il est assez rare de trouver des pinots de Sancerre et ils sont donc toujours intéressants. Je les trouve de...
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Ce pinot noir de Sancerre est infusé de saveurs de fraises, de prunes rouges et de cerises, tandis que des notes...
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100% Pinot Noir. Le nez d'intensité moyenne à élevée a des arômes mûrs, mûrs et légèrement compotés de fraise, de baie rouge, de framboise et de canneberge entourés de notes minérales, terreuses et épicées. Il est léger à mi-lourd sur la bouche sèche avec de délicieuses saveurs de fraise-crane-cerise, de framboise et d'épices superposées sur des notes minérales et terreuses savoureuses. Il a une très bonne acidité et des tanins souples et bien structurés et une légère accroche en milieu de bouche. J'aime beaucoup la finale longue, élégante, minérale pierreuse et aromatisée à la framboise. Dégusté en février 2023.
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