Un millésime mûr et mûri pour le Casal di Serra d'Umami Ronchi, évoluant vers des saveurs de crème au citron confit...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Brillant et vibrant, ce verdicchio issu de l'agriculture biologique présente des saveurs caractéristiques de fenouil...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Acidulé, floral cireux et un peu lactique ici en verdicchio avec des herbes dans la gamme du cerfeuil à l'estragon....
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!C'est un verdicchio mûr et biologique qui me rappelle les ananas en conserve, les poires jaunes et les citrons...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Il s'agit d'un très joli Verdicchio frais et lumineux avec le fruit subtropical d'ananas/prune jaune typique de cette...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Le nez d'intensité moyenne à élevée est légèrement parfumé avec des arômes attrayants d'agrumes mûrs de citron-lime, de melon et de pêche avec des bouffées de floralité. La bouche sèche, croquante et moyennement corsée offre une bonne ampleur et une bonne concentration, avec des saveurs délicieusement mûres de citron-lime, de pomme, de melon, de fleurs blanches et de lie dans un profil légèrement miellé. Les acides sont juteux, vibrants et bien équilibrés. Joliment texturé en milieu de bouche, tandis que des notes minérales de lie persistent sur la longue finale succulente. Dégusté en février 2023.