Un pinot noir intéressant qualifié de "Estate Label" bien qu'il ne soit pas clair si le fruit est Clare Valley ou...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Il s'agit d'une version très australienne du pinot noir avec de généreuses notes de canneberge/framboise, de menthol...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Un pinot noir plutôt visqueux, mais qui présente un courant sous-jacent d'acidité rafraîchissante et gère assez bien...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Bien que la LCBO répertorie cela comme Adelaide Hills, l'étiquette indique en fait l'Australie du Sud, il est donc...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Bouchon à vis. Le nez riche et d'intensité moyenne à élevée offre des arômes parfumés de framboise et de cerise noire nuancés de belles feuilles de thé noir, d'épices, de racine de betterave et de tapis forestier ajoutant de l'intrigue. La bouche légère à mi-lourde est sèche et fruitée avec des saveurs de framboise mûre, de cerise noire, d'épices, de feuille de thé et d'herbes sauvages. Il a une acidité fraîche et juteuse et des tanins doux, mûrs, souples et légèrement texturés. Framboise, feuille de thé et notes de bois de cèdre persistent en finale, avec une très bonne longueur. Dégusté en janvier 2023.