Il s'agit d'un shiraz doux, doux et joliment jeune avec un nez mûr de canneberge et de cerise, de menthol, de poivre...
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Jeune, mentholé, légèrement médicinal, saveurs de petits fruits noirs frais en tête; la bouche est mi-corsée, élancée...
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Jim Jim le chien d'en bas connaît les raisins mûrs et commence à avaler quand il est temps de récolter. En...
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