80 % Cab et 20 % Shiraz, dans un grand verre Shiraz/Barolo. Robe rubis foncé avec des arômes moyens de cassonade, de piment, de framboise et de poivron. Saveurs juteuses de mûre mûre, de poivron, de violette, de piment et de poivre noir. Beaucoup de poivre ici avec une longue finale. 3 heures plus tard, le Cabernet prend le dessus comme un vin de Bordeaux alors buvez maintenant pour le Shiraz et économisez plus tard pour le Cab.