Fourchaume, à mon avis, est le meilleur tordu des sites de Chablis 1er Cru, généralement avec une texture suave, une...
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Une richesse beurrée non dérivée du chêne est présente dans ce Fourchaume nerveux, un 1er Cru de renom planté sur la...
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Cette maison de Vocoret (et il y en a d'autres) est à Chablis depuis 1707. L'âge moyen des vignes de Fourchaume est...
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Issu de vignes de 40 ans d'un grand 1er Cru, c'est un Chablis concentré et précis, minéral et subtilement salin, aux...
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Un Fourchaume d'une profondeur et d'une complexité solides sinon spectaculaires, une réussite pour le millésime 2020,...
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