C'est un excellent Napa sauvignon, un peu dans le moule du Bordeaux blanc et du Fume Blanc en fût de Robert Mondavi....
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Cade est un sauvignon blanc très bien fait, élégant et mature, sain et un peu alcoolisé (14,2% déclaré). Sans couture...
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Voici un sauvignon de la vallée de Napa, agréablement mûr et concentré, doux, tropical et à chair blanche, aux notes...
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