Un sauvignon blanc brillant et salé, légèrement herbacé avec des notes de fleur de sureau, de thé blanc et de pomme...
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Note finale moyenne des juges aux National Wine Awards of Canada 2022. Dégusté à l'aveugle en juin 2022.
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Vin de cépage stoïque et réservé, un peu épais et gras, évoquant les fruits à noyau acidulés et la brioche collante....
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