Note finale moyenne des juges aux National Wine Awards of Canada 2023. Dégusté à l'aveugle en juin 2023.
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Intensément concentré avec du citron caillé, du gingembre confit et du miel. L'acidité est purifiante et équilibrée.
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Levures en difficulté, légèrement sulfurées, fruits confits de très haute densité. Excellente longueur, un classique...
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