Note finale moyenne des juges aux National Wine Awards of Canada 2022. Dégusté à l'aveugle en juin 2022.
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Les arômes complexes de fruit/animal/floral/chêne se poursuivent en bouche avec une texture élégante et une longue...
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Ce n'est pas le pinot noir le plus vibrant, le plus dynamique ou le plus énergique jamais produit, mais il y a de la...
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Vieilli pendant 18 mois en fûts neufs et usagés, et mis en bouteille non collé et non filtré, il présente une couleur...
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De Cawston dans la vallée de Similkameen et un millésime de pinot noir bien mûr, fruit sucré de succulence et...
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