66% Merlot & 34% Cab. Il contient un peu de sédiments, il est donc préférable de le décanter 90 minutes avant de le servir. Arômes de parfum, de tabac de cassis, de vanille, de fumée, de prune rouge et un soupçon de basse-cour. L'acidité est moyenne (+), ce qui crée un goût juteux de prune rouge, de myrtille subtile mais mûre, de vanille, de fumée, de fer et de sel. - mars 2024