Le nez moyennement haut à très aromatique est ouvert et parfumé avec de fins arômes de citron, d'agrumes, d'herbes et de minéraux, qui ressortent tous dans la bouche incroyablement concentrée, pleine et légèrement crémeuse. Très harmonieux dans l'ensemble avec une acidité équilibrée et une finale très longue et persistante. Dégusté en novembre 2021.