Très floral, épicé, calcaires, minéraux, coing, poire, citron, arômes d'ardoise. Rond, frais, élégant, bouche simple...
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Pas aussi bien que l'excellent millésime 2007. Ce n'a rien de l'excitation des quatre cépages aromatiques Rhône...
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Or en couleur, l'intensité med. Crisp, citron-lime, pamplemousse, avocat, le calcaire, le basilic avec med, plus la complexité. En bouche, comme sur le nez, une bonne acidité en fait plus de nourriture sympa que de boire sur son propre. Associez-le avec une salade Capresse ou poulet avec linguini de basilic. Formé d'un corps med avec une longue durée. Vous ne pouvez pas argumenter sur le prix. Une bonne alternative à riesling ou Sauvignon Blanc. Vous trouverez dans la section non-vintage. Dégusté: Avril 2011 Note: 7.5/10, Valeur: 10/10, Total: 17.5/20 Out 5 étoiles, je évalué ce vin: 3
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