C'est une bien meilleure bouteille de Ser Lapo de Mazzei que celle que j'ai goûtée l'année dernière, propre, évoluant...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Le Chianti Classico reserva 2019 de Ser Lapo est mûr mais élégant et équilibré. J'aime les saveurs finement intégrées...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Il s'agit d'un Chianti moderne de poids moyen avec un peu moins d'arête, mais plus de richesse que de nombreux pairs....
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Assemblage de 90% Sangiovese et 10% Merlot. Le nez d'intensité moyenne à élevée offre de beaux arômes salés, viandés, terreux, de petits fruits rouges et de cerise. En bouche mi-corsé à mi-corsé, il a des fruits croquants et de très beaux rappels d'arômes salés sur le profil de saveur. Les acides sont très bons, tandis que les tanins sont un peu serrés avec une certaine adhérence et récompenseront avec un peu de temps en cave. Excellente longueur sur la finale longue et savoureuse. Dégusté en mai 2022.
Belle odeur de violette accompagnée de cerise, d'orange, de chêne et d'un soupçon d'herbes. La bouche était la même avec de la prune, une acidité élevée et des tanins secs qui ne submergent pas. Se boit bien pour un vin si jeune et devrait bien vieillir.