« Estate » augmente les acides ciblés et soutenus en 2020 avec un pH quelque peu maintenu si diminué (tous par...
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Environ un demi-baril fermenté, 300l de fûts, tout en vieux bois. Superbe valeur ici de Malivoire, un vin complet,...
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Ce chardonnay généralement fiable et à bon prix semble un cran en dessous de sa qualité habituelle. Certainement rien de vraiment faux avec le vin, il semble juste plutôt léger en saveur et en caractère dans cet excellent millésime. Un peu oubliable j'ai peur de le dire. Peut-être un hors-bouteille ? Essayé pendant 2 nuits (octobre 2022).
87
Arômes de fruits d'arbres. Une belle acidité. Manque un peu de saveurs complexes. C'est un grand vin à siroter sur un balcon lors d'une belle soirée d'été. Dégusté en juillet 2023
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