J'ai le plus grand respect pour Tawse J'aime leur cave et un des très grandes réussites dans le vin canadien. Je acheté 2008 Pinot Noir à l'été 2010 et avoir tout à l'heure à l'hiver 2012 a ouvert, il est un vin exceptionnel. La couleur est lumineux et clair et le nez de framboise explosed les arômes sont embrasser. Couches équilibrées de bois et d'herbes. La finition a un piment doux et fini long et lent. J'ai une autre bouteille en cave et à Noël prochain je vais la visiter et voir ce qui un peu plus l'âge apporte. Son bois devrait adoucir et les fruits peuvent Jumo avant plus.