Bouchon à vis. Assemblage non boisé de 50% Syrah, 30% Grenache et 20% Mourvèdre. Le nez d'intensité moyenne à élevée offre un joli bouquet de cerise noire, de framboise, d'herbes sauvages, de minéralité fumée, de garrigue, d'épices poivrées et de subtiles nuances de viande. Il est mi-corsé avec des tanins riches, mûrs, souples et poussiéreux qui ont une prise subtilement texturée. Les saveurs de cerise noire, de framboise, de réglisse, d'épices poivrées, de minéralité fumée et de garrigue sont relevées par une acidité fraîche et vibrante. Finale longue et juteuse avec des notes minérales fumées. Dégusté en janvier 2022.