Giovanni Manetti explique " J'ai plus de 20 hectares de plus de 40 ans. Même s'il y a 20-30 jours entre les vendanges...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Nez formidable ici, franchement mûr et généreux, fruité, équilibré, rond mais aussi acide, avec une forte signature...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Ce Sangiovese a des arômes savoureux et terreux d'intensité moyenne à élevée de terre humide, de brett et d'épices de chêne dans un profil réducteur. En bouche mi-corsé à corsé, il présente une très bonne concentration et une sensation en bouche croquante avec des rappels d'arômes savoureux ainsi que des notes de truffe, de moka et d'herbes. Structuré avec des tanins souples et une très bonne acidité. Des notes de terre humide persistent sur la longue finale équilibrée. Dégusté en mai 2022.