ON-43224
Mitolo Jester Cabernet Sauvignon 2018
Cabernet Sauvignon
South Australia, Australie
LCBO# 43224
0V
8989
16,25 $
Les notes des chroniqueurs (4)
John Szabo, MS
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John Szabo, MS

Un cabernet agréablement doux et vaguement sucré, confituré et rond ici de McLaren Vale et de la célèbre marque...

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Sara d'Amato
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Sara d'Amato

Un cabernet sauvignon sombre et dense avec des saveurs caractéristiques de graphite et de mûre avec juste un soupçon...

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Megha Jandhyala, S.J.D
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Megha Jandhyala, S.J.D

Des mûres pochées et des cerises noires, des copeaux de crayon, des feuilles séchées et un soupçon de fleurs...

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Michael Godel
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Michael Godel

La source du Jester est constituée de vignes de plus de vingt ans cultivées sur Black Biscay Clay à l'extrémité sud...

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Notes de dégustation de la communauté (1)
Jason Solanki
8989
Jason Solanki

100% Cabernet Sauvignon avec 20% de raisins séchés dans le style Appassimento. Le nez d'intensité moyenne + a des arômes de cassis mûr et de cassis rejoints par des épices, du chocolat moka, des herbes séchées et des bouffées de pierre concassée. La bouche sèche, mi-corsée à moyennement corsée, révèle une acidité fraîche et juteuse qui soutient les saveurs mûres de cassis, de cerise noire, de chocolat moka et d'herbes séchées avec un milieu de bouche légèrement piquant. Les tanins texturés ont une prise en main souple. Des notes salées, terreuses et de chocolat moka persistent sur la finale fraîche, avec une très bonne longueur. Dégusté en mars 2022.





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20 reviews total