Bouchon à vis Stelvin. Ce charmant chardonnay non boisé a un nez parfumé, moyennement élevé à très aromatique, avec des arômes complexes d'agrumes citronnés, de pomme mûre, de levure et de lie, avec de subtiles nuances beurrées. En bouche lourde et impressionnante de concentration, il présente de jolis rappels d'agrumes citronnés, de pomme mûre et de saveurs beurrées avec un subtil toasté et une acidité fraîche et vive soutenue. Le milieu de bouche juteux mène à des notes de pomme mûre, d'agrumes citronnés et de lie sur la finale longue et croquante. Dégusté en novembre/2021.