Millésime 2021. Immédiatement reconnaissable comme Sauv Blanc avec ses saveurs de groseilles et ses notes herbacées. Un peu d'agrumes aussi. Complexité décente et juste une finition décente. Pas de recours au sucre résiduel ou au chêne lourd. Pour 10 $ (en vente à seulement 9 $ jusqu'au 17 juillet !), ce doit être l'un des meilleurs rapports qualité-prix du LBCO. Dégusté en juin 2022.