Bizarrement, je n'avais pas évalué ce vin avant cinq ans. Il présente donc maintenant des notes de maturation de...
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Note finale moyenne des juges aux National Wine Awards of Canada 2022. Dégusté à l'aveugle juin 2022.
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Ce terroir donne des arômes purs de Bench Riesling à chaque millésime, et celui-ci ne fait pas exception. Pierre...
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Délicatement caramélisé à ce stade, le Wood Post est en effet assez mature en bouche, montrant des saveurs d'agrumes...
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Les arômes adjacents à l'essence qui rappellent un rideau de douche fraîchement déballé cèdent la place à des pêches...
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On pourrait penser qu'un millésime qui a produit 700 caisses de ce riesling robuste n'aurait rien en commun avec un...
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92
Le nez très aromatique est légèrement musqué avec de merveilleux arômes de fruits primaires de pêche mûre, d'abricot et d'agrumes citron/citron vert. En bouche, moyennement corsé, il est net et élégant avec une acidité raffinée. Il est d'une structure impressionnante avec un profil de saveur demi-sec (c'est-à-dire légèrement sucré) de pêche mûre, d'abricot et d'agrumes citron/citron vert, rejoints par des épices et des touches d'essence. Les notes d'essence persistent jusqu'à la finale sèche, avec une excellente longueur. Dégusté en avril 2023. Note : 92+ pts
