Note finale moyenne des juges aux National Wine Awards of Canada 2021. Dégusté à l'aveugle en octobre 2021.
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Nez épicé, vin corsé aux tanins opulents. Saveur de salade de fenouil, de tabac à pipe ainsi que de myrtille.
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Fumé, confituré, profil liqueur de pruneau, confiture de mûre, beaucoup de concentration certes, mais aussi un omble...
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