Dégusté en décembre 2021, il montre toujours une jeunesse notable dans la couleur citron pâle et le sens de...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!
Une bouteille remarquable dans un vol délicat avec beaucoup d'expression de fruits de pomme et de melon, mais aussi...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!
Note finale moyenne des juges aux National Wine Awards of Canada 2021. Dégusté à l'aveugle en octobre 2021.
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!
93
Une belle bette à carde de Wismer Foxcoft montrant une belle maturité des fruits du millésime 2018 (pomme, poire, melon), mais encadrée par des épices de chêne intégrées, une acidité vive et une légère minéralité réductrice de silex. Une note miellée et de la sauge comme des herbes ajoutent de la complexité. Textuellement, il brille avec une belle onctuosité en bouche. La longueur est excellente. Septembre 2022.
90
