Difficile de ne pas imaginer l'élevage raisonné et le pressurage sobre de ce vin pour l'idéal d'un Rosé de qualité....
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Il s'agit d'un rosé au corps léger, au goût acidulé, plutôt mince et fragile, avec une acidité élevée. Le nez...
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Lumineux et aérien, crayeux et minéral avec des notes de zeste d'orange, de pétale de rose et de pamplemousse. Un...
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Un mélange de pinot gris et de pinot noir, c'est un rosé juste demi-sec et légèrement astringent/tannique, rustique,...
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