Le vignoble Hidden Hollow de Naramata est la source du sauvignon blanc à 100 % de Da Silva élevé en acier inoxydable...
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Note finale moyenne des juges aux National Wine Awards of Canada 2021. Dégusté à l'aveugle en octobre 2021.
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Huit semaines seulement de vieillissement en fûts de chêne américain ont transformé ce sauvignon blanc en fume blanc,...
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Une courte période de vieillissement de huit semaines en fût (chêne américain) étend la signification officieuse du...
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