Conformément à la nécessité de Montefalco, Perticaia procède à une macération pelliculaire de trois semaines pour...
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Des notes poivrées, soufrées, de pelure d'oignon et de chou débutent sur ce sagrantino bien enroulé, de la maison à...
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Un sagrantino de manuel qui peut engendrer une aïe audible d'agressivité tannique. D'abord velouté puis...
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Le Sagrantino est l'un des cépages rouges les plus tanniques et les plus puissants d'Italie, autrefois transformé en...
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