Voici un exemple mûr, sophistiqué et texturé de pinot blanc vieilli dans du bois neutre avec de beaux acides...
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Le pinot blanc reste l'un des blancs les plus sous-estimés et donc les plus économiques de la Colombie-Britannique....
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Note finale moyenne des juges aux National Wine Awards of Canada 2021. Dégusté à l'aveugle en octobre 2021.
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