Du 'cru' du Colle Vecchio sur le domaine Cocci Grifoni planté à un ancien clone de pecorino (Guido Cocci Grifoni est...
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Un pecorino brillant et croquant. Vif et engageant avec des notes de jasmin, de pamplemousse blanc, de citron vert,...
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C'est un pecorino bien mûr, doux et riche qui semble un peu moins nerveux et intense que beaucoup. Il est très propre...
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