Alors que les étiquettes Catena ! Celui-ci est un clin d'œil à Domingo Vicente Catena, une marque leader de blended...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Une réinvention d'un mélange historique de Domingo Vincente Catena des années 1930, un assemblage adapté aux bistrots...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Hommage à Domingo Vicente Catena, dont les assemblages rouges étaient célébrés dans les tavernes de Buenos Aires dans...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Mélange 75% Malbec, 19% Bonarda et 6% Petit Verdot. Le nez d'intensité moyenne + est boisé avec des fruits terreux, rouges et noirs, avec une note minérale qui émerge avec le temps dans le verre. La bouche corsée est pleine de fruits noirs avec des notes de mûre, de terre, d'épices de chêne et des touches de saveurs d'herbes feuillues soutenues par des tanins à grains fins et légèrement adhérents. Les acides sont juteux et bien équilibrés, tandis que des notes boisées et terreuses savoureuses avec des touches de mûre persistent en finale, avec une bonne longueur. Dégusté en juillet/2021. Score : 88+ points