Le nez intense est frais et fruité avec des fruits à noyau mûrs, de la pêche et du melon, parsemé de minéraux pierreux. La bouche charnue, mi-corsée, concentrée et mûre a de belles saveurs de chèvrefeuille, de fleurs, de pêche et de fruits à noyau avec une légère touche de miel. Il a une très bonne acidité vivifiante et une subtile texture crayeuse. Épicé et poivré avec des minéraux pierreux persistant sur la longue finale. Dégusté en juin/2021.