Ce chardonnay raffiné, texturé et complexe a été fermenté en barrique avec de la levure sauvage et vieilli sur ses...
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Nez attrayant de fruits à noyau et de pomme avec des notes de noix et de melon qui se prolongent en bouche. Sec avec...
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Note finale moyenne des juges aux National Wine Awards of Canada 2021. Dégusté à l'aveugle en octobre 2021.
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Robe prononcée, arômes subtils, très vaguement fumé. Les acides sont un peu acides, mais la longueur et la profondeur...
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