Il y a un soupçon de soufre au nez et une nuance de pois vert, ainsi que des fruits de chenin de poire verte. Pas...
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Une bouffée d'acétique cède la place à des arômes/saveurs de pomme-poire fraîches sur une trame légère, assez sèche...
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Le Pavillon fait référence au fait que Boschendal est la première ferme viticole du Cap à organiser un pique-nique...
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Ce chenin blanc souffre d'une trop grande volatilité mais les notes d'amande et de citron caillé sont assez...
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