Issu de la famille Saby et de l'appellation satellite de Montagne-Saint-Émilion dans un Bordeaux Rive Droite issu des...
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D'un excellent rapport qualité-prix, ce fruit satellite de Saint-Emilion montre bien le pedigree de son excellent...
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Voici un bordeaux rive droite mûr et prune, élégant, souple, charnu, prêt à être dégusté. Les tanins sont bien polis...
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Voici un bordeaux à base de merlot ample, assez riche et complexe issu d'un millésime copieux et chaleureux....
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Composé à 90 % de merlot et à 10 % de cabernet franc, le nez frais, ouvert, moyennement élevé à très aromatique est mûr, prune et de petits fruits noirs parfumé avec de belles notes florales, d'épices douces et de réglisse ajoutant de l'intérêt et de la complexité. Il est mi-corsé à corsé avec de belles saveurs savoureuses, terreuses, de tabac et de petits fruits noirs, tandis que l'acidité est fraîche et juteuse. Les tanins sont lisses avec une texture très fine et poussiéreuse, mais encore un peu crayeuse et sèche. Des notes de chêne savoureuses, terreuses et chocolatées persistent sur la longue finale. Dégusté en juin/2021.
