Il s'agit d'un chardonnay corsé, doux, juste légèrement sucré avec un nez complexe assez mûr de pêche/ananas, de maïs...
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Notamment chaud, beurré et crémeux, certainement par rapport aux chardonnays Sonoma et Russian River. Egalement pesto...
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Frais mais à la fois de silex et de sulfure, le chardonnay Monterey 2018 de La Crema commence par une douce influence...
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