Non pas que Wakefield soit inconnu pour son sens aigu du pinot noir d'Adelaide Hills, mais son travail avec les...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Un pinot noir naturellement épicé des collines plus fraîches d'Adélaïde. Assez poivré avec des notes de prune rouge...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Bien que basé dans la Clare Valley, Wakefield s'en est procuré dans la région plus fraîche d'Adelaide Hills. Il a un...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Robe rouge grenat pâle. Des notes relevées, légèrement de cèdre et d'herbes, de feuille de tomate, de baies rouges...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Bouchon à vis. Le joli nez d'intensité moyenne + offre des arômes de cerise rouge, de petits fruits rouges et de fraise doux et mûrs parsemés de notes de feuille de thé, de terre et de racine de betterave. Il y a un baiser de douceur sur la bouche mûre, légère à moyenne équilibrée avec une acidité fraîche et vive et des saveurs de cerise rouge mûre, de petits fruits rouges et d'épice de cannelle douce avec des notes boisées subtiles. Les tanins légers sont subtilement texturés, tandis que des notes d'épices douces, de vanille et de cerise persistent sur la finale juteuse, avec une très bonne longueur. Dégusté en juin/2021.