Le est l'un de ces vins que je considère comme délicieux. Les arômes que j'ai reçus étaient la cerise, le chêne et peut-être la framboise. La saveur est ce qui a vendu ce vin. J'ai trouvé de délicieuses saveurs de cerise avec une touche parfaite de chêne à l'arrière-plan. Considérant que ce vin est un shiraz, je n'ai pas du tout trouvé les tanins trop forts. En fait, j'étais content de manger du fromage avec ça et pas un steak. Belle finition. Je n'ai pas trouvé ce vin évoluant tout au long de la soirée donc je ne vois aucune raison de le carafer. Dégusté en novembre 2021