Issu des contreforts de la Montagne Noire, ce mélange généreux et ouvert à base de syrah montre un nez très mûr,...
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Expression très représentative du Minervois, cette syrah charbonneuse et calcaire est notamment aromatique, poivrée...
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Sophia est une syrah avec 20% de grenache sur les sols schisteux prélevés sur une seule parcelle appelée «Paradise»....
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Voici un exemple caillouteux, graveleux, maigre et ferme de Minervois rouge, avec une intensité fruitée modeste et...
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