Une valeur énorme ici dans un chardonnay solide, ferme mais plutôt réducteur et minéral provenant des douces collines...
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Un chardonnay inhabituellement silex, reculé, retenu ici, bien en dehors de mon expérience avec Arboleda chardonnay,...
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Affaire chardonnay pointu, acidulé et vraiment pointu ici, un exemple Aconcagua sans manque d'intention, de présages...
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Le nez parfumé et très aromatique est mûr et complexe avec du caillé de citron, des agrumes, du beurre, de la pomme et de la poire avec quelques minéraux terreux ajoutant une fine composante salée. La bouche corsée, concentrée et croquante révèle de fines saveurs de poire mûre, de pomme, d'agrumes et de citron accompagnées de quelques notes épicées. Avec une acidité fraîche, des notes de fruits à noyau mûrs, d'agrumes et de beurre persistent sur la longue finale fraîche. Dégusté en novembre 2021. Score : 90+ points
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