Il s'agit du premier gamay de Hidden Bench, issu d'un vignoble biologique de Lincoln Lakeshore planté en 2017. Il a...
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Peut-être plus sérieux et structuré que les premières rencontres auraient pu le montrer avec une viande charnue et...
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J'ai de vifs souvenirs de conversations sur le gamay avec Harald Thiel, propriétaire de Hidden Bench, il y a une...
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Le premier gamay de Hidden Bench a été élaboré dans le style réducteur, poivré et laque pour les cheveux sur des...
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