Huile de citron et minéral crayeux, ce pecorino au goût explosif est finement équilibré avec une acidité frémissante....
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C'est un pecorino mince, vif et frais avec plus de profondeur de saveur que ce qui ressort du poids du nez ou du...
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Un 100% pecorino, endémique des Marches et une étiquette «Donna Orgilla» en référence à l'épouse de l'ancien féodal...
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