Un mélange croquant et vibrant de syrah et de carmenère avec une touche de cabernet sauvignon de la vallée de Curico,...
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La cueillette est terminée en avril et environ 80 pour cent des fruits subissent une macération pré-fermentaire à 10...
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Ce mélange de carménère et de syrah est une bonne idée. Le fruit énervé de canneberge / cassis de la carménère...
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Les saveurs sèches, poussiéreuses et dérivées du bois nuisent au fruit simple et facile à vivre et durcissent la...
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