Propre, avec des saveurs de fruits séchés / raisins notamment fumés, comme les figues séchées et les dattes, le zeste...
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Ce saperavi de la vallée de Kaheti en Géorgie a été vieilli sous terre dans de l'argile queveri. Il a un nez de...
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Et maintenant, quelque chose de complètement différent à associer avec l'omble fumé de protéines blanches et rouges,...
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Ce saperavi sec et épicé a été enterré dans des pots en argile "Qvevri", une méthode de production patrimoniale...
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