Tout en inox, mis en bouteille début mai, lorsque les champs de coquelicots sont en pleine floraison dans l'Alentejo,...
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Mélange rouge d'Alentejano d'épaisseur moyenne, simple, frais et floral. Cerise noire principalement, facilité...
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Nommé pour les coquelicots qui fleurissent dans le sud du Portugal en mai, il s'agit d'un mélange doux, lisse et...
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Un assemblage rustique et tannique de cèdre rouge d'Alentejano. Requiert des protéines salées, de préférence grillées...
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Le rouge non boisé est un mélange de Trincadeira, Touriga Nacional et Syrah, et a des arômes généreux de fruits noirs, de mûre, d'épices et de prune noire avec des notes salées sortant du verre. Il est mi-corsé en bouche avec des saveurs mûres, de fruits noirs, de mûre, d'épices et de saveurs salées. Les acides sont encore frais, tandis que les tanins ronds sont légèrement crayeux. Joliment équilibré avec une très bonne longueur sur la finale succulente, salée et épicée. Dégusté en février / 2021.
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